Sorghum - vai tam jābūt jūsu suņa ēdienam?

2024 Autors: Carol Cain | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 17:19

Es nezinu par jums, bet, kad dzirdu vārdu “sorgo”, es domāju par vecmodīgām receptēm un Dienvidiem, sorgo uz pankūkām un slinks svētdienas pēcpusdienām. Tāpēc es biju tik pārsteigts, ka nesenā mājdzīvnieku industrijas izstādē es redzēju visu „sorgo” kabīni. Kāpēc es gribētu, lai mans suns (vai kaķis) ēdīs ar saldu sīrupu? Mana ziņkārība bija vislielākā.

Sorghum - graudu

Izrādās, ka sorgo ir graudi, ko var pagatavot daudzās lietās, ieskaitot sīrupu, klijas, miltus un vairākus "barības" veidus (iedegumu, melnu, atkaulotu vai pārslu veidā).

Sorgija sīrupam ir diezgan daudz uzturvērtības, kas nesatur olbaltumvielas vai šķiedras, tas ir tikai ogļhidrāti un cukuri.

No otras puses, graudu formā ir diezgan daudz olbaltumvielu, dažas šķiedras un daudz zemāks cukurā. Tomēr tam ir tāds pats ogļhidrātu daudzums.

Vēl svarīgāk ir tas, kā tas sasmalcina līdz citiem parastajiem graudiem un pildvielām, ko izmanto suņu pārtikā.

Šo tabulu izveidoja Kanzasas Valsts universitātes Graudu zinātnes un rūpniecības departaments, Greg Aldrich, PhD, kā daļa no pētījuma „Vai Sorgum ir Superfood mūsdienu lolojumdzīvniekiem?”. Kā redzat, sorgo ir līdzīgs vairumam šo graudu. Tagad, pirms domājat, pagaidiet, kviešiem ir visvairāk proteīnu, tāpēc tas ir labākais, jums ir jāatceras, ka katram sunim būs atšķirīgas uzturvērtības vajadzības. Dažiem var būt nepieciešams vairāk proteīnu nekā citi, dažiem var būt nepieciešams vairāk tauku. Šī diagramma tikai salīdzina tos, lai jūs varētu izdarīt izglītotāku izvēli par jūsu suņa pārtiku. Ja neesat pārliecināts par jūsu suņa uztura vajadzībām, jautājiet savam veterinārārstam.

Arī dažiem suņiem ir problēmas ar glutēnu. Sorgs ir bez lipekļa, kas šajā gadījumā ir labs kviešu aizstājējs. Tas ir arī ne-ĢMO un Amerikas Savienotās Valstis ir viens no 3 vadošajiem piegādātājiem, tāpēc ir viegli atrast vietējos mājdzīvnieku barības avotus.

Superfood?

Šis termins mūsdienās tiek izmantots daudz - tas ir kļuvis par lielisku mārketinga triku. Bet kas tieši ir super pārtika?

Kā redzat, nav īsti definēta definīcija, izņemot to, ka pārtikai jābūt augstākai uzturvērtībai, nekā citiem pārtikas produktiem.

Daži pārtikas produktu piemēri, kurus parasti sauc par „super”, ir:

• Tumši zaļas dārzeņi
• Augļi, piemēram, mellenes un granātāboli
• Pākšaugi, piemēram, zemesrieksti un pupiņas
• Veseli graudi, piemēram, quinoa, amarants un chia
• Laši, sardīnes, makreles
• Kaņepes
• Kelp
• Grapeseed uc

Aldricha izpētes grupa konstatēja, ka Sorghum neizraisīja kukurūzas insulīna smaili, un tas aizņēma ilgāku laiku, lai tas būtu augstāks, kas nozīmē, ka tas var būt daudz labāks grauds ar cukura diabētu dzīvniekiem, nekā kukurūza. Tas ir arī daudz antioksidantu.

Tanīni

Viņi atzīmē, ka visi sorgo ir “kondensēti tanīni”. Tā kā es neesmu botānists vai ķīmiķis, atrast to, kas būtu jēga “pārējiem mums”, bija grūti. Tās ir sarežģītas augu dzīves sastāvdaļas, un mums nav jāiet uz visām detaļām. Tomēr es domāju, ka šī Cornell University definīcija ir visvieglāk saprotama mūsu mērķiem, kas ir lolojumdzīvnieku barība:

Tanīni darbojas kā aizsardzības mehānisms augos pret patogēniem, zālēdājiem un naidīgiem vides apstākļiem. Parasti tanīni patērē negatīvu reakciju. Šīs sekas var būt acumirklīgas kā astrigence vai rūgta vai nepatīkama garša vai var būt aizkavēta reakcija, kas saistīta ar antinutritional / toksisku iedarbību. (ansci.cornell.edu)

Pamatā tanīni padara pārtiku mazāk sagremojamu to spēcīgo saistošo īpašību dēļ. Saskaņā ar Kornela universitāti vairāki pētījumi liecina, ka tanīni samazina organisko vielu, šķiedru un proteīnu gremošanu. Viņu apakšējā rinda? „Tanīnu klātbūtne pārtikas avotos monogastriski dzīvnieki, parasti tiek uzskatīts par nelabvēlīgu, lai gan viņu ieguldījums sarkanajos vīnos noteikti ir izņēmums. “(Www.ansci.cornell.edu)

Izmantojot tanīnus?

Aldrich komandai ir dažādi miecvielas. Viņi uzskata, ka viņi var izmantot tanīnu īpašības, lai “identificētu un izvēlētos sorgo par izdevīgām īpašībām uz anti-uztura īpašību rēķina.” Būtībā viņi varētu formulēt pārtiku, lai mājdzīvnieks saņemtu vajadzīgās uzturvielas (piemēram, vairāk proteīnu) ) bez tiem, kas viņam nav (piemēram, cukurs un tauki).

Kanzasas Valsts universitātes pētījums uzskatīja, ka sorgo ir “super pārtika”.

Graudu riski

Ir svarīgi atzīmēt, ka, tā kā sorgo ir grauds, tam ir visas tās pašas problēmas, kas ir katram citam graudam - “ekstras”, kas kopā ar tām ir.

„Man patiesais graudu risks ir mikotoksīnu piesārņojums un ĢMO,” saka Susan Thixton, Pet Food Safety Advocate un TruthAboutPetFood.com dibinātājs. „Mikotoksīni ir ļoti pētīti un zinātniski pierādīts, ka tie rada nopietnus draudus veselībai pat zemā līmenī.” Šeit varat uzzināt vairāk par viņas uzņemšanu mikotoksīnos.

Mikotoksīni ir nāvējošās pelējuma formas, kas audzētas graudos. Viņi ir atbildīgi par daudzām slimībām un hroniskām slimībām, un aflatoksīnu piesārņojums bija liela daļa no milzīgajiem pārtikas produktiem, kas atgādināja 2007. gadā.

Papildus šīm bažām suns Pārtikas padomnieks piemin arī citas “pievienotās sastāvdaļas”, kas tiek glabātas graudu glabāšanas laikā, tostarp:

• Kukaiņi (sarkanās miltu vaboles, sēklu cepumi, rīsu nūjiņas, ēdiena tārpi, plakanas graudu vaboles, indiešu miltu mātītes, graudaugu bietes)
• Graudu ērces
• Pelējums

Viņi paskaidro, ka graudu ērces ir saistītas ar putekļu ērcītēm un var izraisīt alerģijas problēmas mājdzīvniekiem. (www.dogfoodadvisor.com).

Tātad, Vai Sorghum Be Your Dogs Food?

Ja jūtaties, ka neesmu atbildējis uz šo jautājumu, tad jums būtu taisnība. Tāpat kā lielākajā daļā gadījumu, kas notiek lolojumdzīvnieku barības ražošanas nozarē, ikvienam bija atšķirīgs viedoklis. Un, protams, es neesmu pārliecināts, vai, pamatojoties uz šiem konstatējumiem, esmu pārliecināts.

Bet ziniet, ka jums ir daži fakti. Viņu var būt daži pozitīvi par sorgo (graudu NAV cukurs / sīrups!), Bet ir arī dažas briesmas. Ja jūsu suns cieš no alerģijām, iespējams, vēlēsities izmēģināt diētu ar graudiem un. Atkal runājiet ar savu veterinārārstu. Vismaz ziniet, ka mazliet vairāk zināt, kas nonāk jūsu suņa ēdienā.

Vai vēlaties veselīgāku un laimīgāku suni? Pievienojieties mūsu e-pasta sarakstam un mēs ziedosim 1 maltīti patvēruma sunim, kuram nepieciešams!